Vejer se convirtió durante un fin de semana en la capital del vino gracias a la Asociación Andaluza del Vino, que organizó del 28 de Octubre al 1 de Noviembre de 2021, Vinavejer, unas jornadas dedicadas al vino y la gastronomía de la zona.
Allí se dieron cita 12 restaurantes y 12 bodegas de la provincia de Cádiz, entre ellas Bodegas Gallardo, situada en el término municipal de Vejer.
Fueron muchas las actividades culturales que se realizaron esos días, desde exposiciones, conferencias y mesas redondas hablando del sector vinícola de la zona.
Teresa Montes, presidenta de Bodegas Gallardo, comenzó la presentación del evento dando la bienvenida y las gracias a la Asociación Andaluza del Vino por contar con Bodegas Gallardo y ofrecerle la oportunidad de realizar el concurso benéfico de "Cata a ciegas por pareja" en Gallardo, que fue el último evento que se realizó en estas jornadas y todos los fondos recaudados fueron donados a Cáritas.
Los restaurantes que participaron: El Jardín del Califa, Casa Varo, Corredera 55, 4 Estaciones, Marengo, La Judería Y El Central en el centro de Vejer, Casa Juan (El Palmar), La Torre (El Palmar), Venta Pinto (La Barca de Vejer), Patría (Patría) y El Ibis (Montenmedio).
Las bodegas participantes: Gallardo y Etu Vinos (Vejer), Sancha Pérez (Conil), González Byass y Luis Pérez (Jerez), Yuste (Sanlúcar), Albarizas de Trebujena (Trebujena), Primitivo Collantes (Chiclana), Tesalia (Arcos), 4ojoswines y Forlong (El Puerto de Santa María) y Vinifícate (San Fernando)
Es un lujo compartir la historia e ilusiones de grandes bodegas y buscar nuevos caminos juntos para que el vino forme parte de la experiencia turística de Cádiz.