Clarito
7,20 € – 27,00 €
Blanco dulce natural de Pedro Ximénez pasificada. Fermentación parcial, parada con frío y crianza corta en roble para fijar tonos de miel, orejones y flores secas.
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Vista: Dorado viejo, reflejos ámbar.
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Nariz: Pasas, miel de azahar, higo seco y toque de flor de acacia.
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Boca: Dulce, untuoso, acidez que evita empalago.
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Final: Sedoso, recuerdos de fruta escarchada.
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Momento de consumo: Postre ligero o brunch dulce‑salado.
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Maridaje: Queso azul suave, payoyo curado, tartaleta de manzana.
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Temperatura: 8–10 °C.
| Peso | 0,8 kg |
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| FORMATO | BOTELLA 75 CL, BAG IN BOX 5 LITROS |
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