Variedad Pedro Ximénez envejecido en madera de roble.
Vino envejecido en madera de roble, la uva ha sido sometida a un proceso de pasificación extremo. De color caoba, con un intenso sabor a pasas de 15 grados de alcohol es ideal para postres dulces intensificando su sabor, también puede ser un fantástico ingrediente para la cocina moderna.
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